台所はくすり箱

身近な食材に、目を向ける

『台所はくすり箱』は、身近な台所の食材に目を向け、日々の食事を大切にする考え方を、やさしい言葉で伝えてくれる一冊です。

特別なものではなく、じゃがいも、キャベツ、玉ねぎ、たまご、酢など、どのご家庭にもある食材を通して、「食べること」「整えること」「暮らしに活かすこと」のヒントが綴られています。

難しい理論ではなく、毎日の生活の中で無理なく取り入れられる視点が魅力。台所に一冊置いておきたくなる、暮らしに寄りそう本です。

目次（一部抜粋）

じゃがいも／キャベツ／玉ねぎ／小松菜／いんげん／たまご／ゴマ／酢／よもぎ／かぼちゃ ほか

本書の特徴

• 身近な食材をテーマにした、読みやすい構成


• 料理や日常生活のヒントが豊富


• 特別な知識がなくても理解しやすい内容


• 食材の魅力を再発見できる一冊

こんな方に

• 毎日の食事を見直したい方


• 台所仕事を楽しみたい方


• 難しくない本から読みはじめたい方

書籍情報

• 著者：市川加代子


• 出版：銀河出版舎


• ISBN：978-4-9903615-5-6

セットもご用意しています

市川加代子の著書3冊をまとめた「書籍3冊セット」もございます。